Свой проект Давид назвал Clear Coffee, при его изготовлении не применялись никакие химические вещества, никакие стабилизаторы, консерванты, ароматизаторы, сахар или его заменители.
Срок годности напитка пока два месяца, но автор уверен, что этот интервал вскоре будет увеличен на полгода.
Подавать Clear Coffee следует в холодном виде, его крепость нечто среднее между эспрессо и капучино.
инфо отсюда. перевод с чешского и пересказ мой, ©dwas